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L’humanisme initié par Rabelais, l’ingrédient qui fait le liant entre tous les autres. La route des vins d’Anjou et du Saumurois vous fait découvrir les vins liquoreux de la région. 4e jour: Visite de Chinon et Saumur, deux villes historiques qui abritent également certains des meilleurs vins de France. Mais si l’on s’en tient au vin et à la gastronomie c’est bien celui du père de deux beaux adjectifs de la langue française : pantagruélique et gargantuesque. A cette époque, le château de Chinon était la résidence principale du roi Charles VII et c’est dans ses appartements que Jeanne d’Arc lui a demandé les armes pour délivrer le siège d’Orléans. Ce qui en fait la plus grosse appellation en volume pour les vins de Loire. Utilisez les filtres pour affiner votre recherche : vignerons, restaurants, chambres d’hôtes, activités d’œnologie sur l’appellation Chinon. Plus à l’Est, la route des vins de Touraine abrite des cépages Sauvignon, Pinot noir ou encore Gamay. C’est que le terroir de Chinon est capable de produire de grands vins. Chinon produit aujourd’hui du vin dans les trois couleurs : rouge, blanc et rosé. Infos pratiques : 45 minutes dont la dégustation de 3 vins : 75€ pour un groupe jusqu’à 12 participants, 6€ par personne au-delà de 12. CHÂTEAU DE LANGEAIS. Les techniques de vinification sont ancestrales mais utilisent toute la modernité qui permet de préserver au mieux tout le potentiel du raisin (réception de la vendange par gravité et limitation au maximun des intrants oenologiques). Lost your password? L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Visite libre du site du Château 9h30-13h / 14h-19h Visite commentée de la belle chapelle baroque - Départ toutes les heures LE CLOS CHAVIGNY 3 rue de la Rouillère Samedi et dimanche 10h-12h / 15h-17h - Contact : 02 47 93 94 72 Bâtiments classés du 17e siècle subsistants du Domaine du Château de Chavigny, détruit en partie au 19e siècle. Avant ou après votre visite de cave, vous pourrez également aller à la découverte de la forteresse royale de Chinon. Château du Petit Thouars. Le Chinonais et la Touraine ne sont pas réputés que pour leurs vins ! Le tarif forfaitaire s’applique de 1 à 12 personnes (comprise). En espérant que cette introduction à l’appellation vous aura mis le pied à l’étrier pour bien préparer votre visite de cave à Chinon. Visites du domaine en groupe. Visites guidées sur demande . 37500 Chinon Dans ces conditions, nos vins s’affinent et se stabilisent naturellement. Chinon est d’ailleurs la première appellation de vin rouge de Loire en volume : 13 millions de bouteilles y sont produites chaque année. Elles ont été creusées à partir du Xème siècle pour en extraire les pierres de la forteresse par des puits d'extraction. L’appellation Chinon couvre 26 communes, c’est beaucoup en comparaison avec son appellation voisine de Bourgueil qui n’en couvre que six. Situé à 20 minutes du Château d’Azay le Rideau, à 15 minutes du Château d’Ussé et à 3 km de la Forteresse de CHINON, Le Château de La Grille, une belle étape sur la route des Châteaux du Val de Loire. Marié à une tourangelle, descendant d'un arrière-grand père vigneron en Coteaux du Layon, j'habite aujourd'hui à Tours, la capitale du Val de Loire. Fanny et Louise se feront un plaisir de vous accueillir pour vous faire découvrir et apprécier les vins du Château de la Bonnelière, dans ce lieu chargé d’histoire. Même si 10% de cabernet sauvignon est autorisé à Chinon, celui-ci est rarement inclus lors des assemblages. Organiser un week-end ou un séjour autour du vin de Chinon? Bernard Baudry La Croix Boissée : le Chinon manquant? Découvrez les vins de Chinon selon la formule qui vous convient le mieux (dégustation et /ou déjeuner dans les vignes, Dîner dans notre cave de Tuffeau…ou à la Cave des Silènes). Sur la route des vins et des châteaux de Loire, les vignerons de l’appellation Chinon sont un incontournable. Infos pratiques : 1h30 dont la dégustation de 5 vins et de produits du terroir : 125€ pour un groupe jusqu’à 12 particpants, 10€ par personne au-delà de 12. Entrez dans l’ambiance d’un vignoble au temps de Noël, et venez suivre avec nous le chemin des bulles. Vous découvrirez les deux puits d’extraction qui nous relie directement à la forteresse, située  juste au-dessus. : 02 47 93 32 11 Le terroir du Chinonais comporte de petites pépites que Marc vinifie avec une attention toute particulière. : 02 47 93 32 11contact@plouzeau.com, Du mardi  au Samedi : 11h – 13h / 15h – 19h, Octobre - Novembre - Décembre - Février - Mars, Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi : 14h – 18h Les vins sont produits à partir du cépage cabernet franc, un cépage noir à peau mince, aromatique. Visite du château de Chenonceau. Je m'appelle Malcolm Boyd, j'ai fondé Divine Loire pour mieux faire connaître la divine vallée de la Loire et ses merveilleux vins. Meilleurs millésimes de Bourgueil : notre guide exclusif. Si vous souhaitez faire une visite guidée, merci de consulter les informations utiles en bas de page. Nous l'avons restaurée enre 2005 et 2018. Pendant longtemps la ville de Chinon avait un rôle défensif clé grâce à son imposante forteresse royale. ... Visite du : Cave, Chai, Vignes . Nous vous proposons aussi une découverte approfondie de nos caves, tout au long de l’année. La visite de notre cave se fait librement pour les individuels. Pour vos réservations, merci de contacter Louise au  06 65 12 40 44 ou par mail :  visite@plouzeau.com, Réservez votre visite au 02.47.93.32.11 Consommer avec modération. Chinon est une commune française située en Touraine, dans le département d’Indre et Loire, en région Centre Val de Loire. Au-delà, merci de nous contacter pour définir ensemble les modalités de votre visite. Fromage de chèvre, rillettes, rillons… accompagneront à merveille 5 de nos vins. Autour de l’appellation Chinon. Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez contacter le service chargé de l’exercice de ces droits : Service Qualité de l’Office de Tourisme Azay-Chinon Val de Loire, qualite@azay-chinon-valdeloire.com, 4 rue du Château 37190 AZAY-LE-RIDEAU, 02 47 45 44 40. Testez la visite en immersion à 360° ! Cave coopérative à Chinon (37) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l'annuaire PagesJaunes Si vous êtes aménés à visiter Chinon ou encore Tours, profitez-en pour construire votre propre route des vins de Touraine. On considère également que c’est à ce point de jonction des deux cours d’eau que situe l’extrémité ouest de la Touraine. Prêt(e) pour votre (parfaite) visite de cave à Chinon? Bien que à l’origine du nom de vins de Loire célèbres, la ville de Chinon est située sur les bords de la … Vienne. En plus du tour de la cave,  vous les découvrirez autour d’une dégustation de 5 cuvées. Vous pouvez la découvrir, en vrai, tous les pemiers week-ends de décembre à l'occasion de nos Portes Ouvertes. En 1976, Pierre Plouzeau rachète cette propriété familiale, rénove le Château et replante le vignoble disparu. En cette fin d’année, le Château de l’Aulée prend sa parure de fêtes ! 37500 La Roche Clermault CHÂTEAU ET JARDINS DE VILLANDRY. Parmi les vignerons les plus réputés de l’appellation, et sans pouvoir tous les citer, car on en recense plus de 200 (vous trouverez une liste plus complète des vignerons de Chinon), vous entendrez dans la bouche des connaisseurs des noms tels que Baudry, Raffault, Alliet ou encore Joguet. Château de la Grille: Visite d'une belle cave - consultez 32 avis de voyageurs, 38 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Chinon, France sur Tripadvisor. Visites guidées sur demande . Nos mono-parcellaires se bonifient lentement en demi-muids, à température constante de 12° C et à haute hygrométrie (80%). Route de Huismes (D16) 37500 CHINON GPS: lat. Nous n’allons pas tous les citer, car la liste serait longue, mais retenons : baies rouges et noires, prune, poivre blanc, silex, cuir, épices douces ou encore notes terreuses. Après une visite du site touristique, explorez la cave sur place, profitez d’une séance de dégustation et choisissez un vin pour accompagner votre pique-nique. Une dégustation permettra de terminer en beauté ces visites. Continuez quelques kilomètres et vous êtes dans les vignobles de l’appellation Anjou avec la ville de Saumur en point de mire. Même si on trouve quelques rosés sur Bourgueil, point de blancs … à la différence de Chinon ou sont produites de petites quantités de vins blancs (sans surprise, en encépagement Chenin Blanc). Trois types de visites guidées vous sont proposés, en fonction de vos envies et de votre temps. Pierre et Bertrand COULY a fait le choix de se tourner vers une viticulture durable. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ! Les sols sablo-graveleux et argilo-sableux proches des bords de la Loire génèrent des styles plus légers et plus frais, tandis que les sites à flanc de coteau riches en « tuffeau jaune » local produisent des vins plus corsés, plus riches et plus épicés avec un potentiel de garde plus élevé. Afin de vous offrir le meilleur accueil, la réservation est indispensable, 1, rue basses vignes En 45 minutes votre guide vous plongera dans l’univers du Chinon et du Château de la Bonnelière. Placée sur la rive droite de la Vienne, à mi-chemin entre Tours et Saumur, le centre ville de Chinon a été classé au patrimoine mondial de l’Unesco dans le cadre du classement du Val de Loire sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco en 2000. Parmi les appellations les plus célèbres du coin : Cabernet d’Anjou, Coteaux du Layon ou encore Saumur raviront les amateurs de vin. NOUS RENCONTRER et visiter le CHÂTEAU DE LA GRILLE. C’est dans ce lieu magnifique et historique que nous vous proposons la dégustation de nos meilleurs crus. Catherine vous reçoit dans un cadre lumineux et confortable au milieu des vignes du Château. Parmi les plus remarquables on citera Candes-Saint-Martin (un des plus beaux villages de Touraine … et de France) mais aussi Seuilly, ville symbole pour la région, puisque c’est la commune de naissance de François Rabelais. Aux alentours ... Musée Balzac, Musée Rabelais, Cave du château de l’Aulée et Cave Pierre & Bertrand Couly. Chenin. Tous nos secrets vous seront révélés lors du tour de la cave et de la dégustation de 3 de nos cuvées emblématiques. Tendez l’oreille et vous entendrez dans les mêmes bouches des prénoms, tels que Wilfrid (Rousse) ou Nicolas (Grosbois). Musée de la famille du Petit Thouars, jardin, dégustation et vente. Style de vin. Samedi : 11h – 13h / 14h – 18h. Vous aurez même le privilège de découvrir des pièces aujourd’hui disparues ! son appellation voisine de Bourgueil qui n’en couvre que six, une liste plus complète des vignerons de Chinon, Visite du vignoble de Vouvray en 1 jour et 4 étapes, Visite de cave : Layon, Aubance, Savennières, un trio parfait. Visite de la cave, visite du vignoble ... Château de Ligré . @forteressechinon On ne se lasse jamais de cette #magnifiquevue sur #chinon #paysage #vue #forteresse #Touraine #culturecheznousentouraine #visite #tourisme L'agenda Mythes et Légendes de la Forteresse Des panneaux explicatifs jalonnent le parcours et notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions. La visite libre et la dégustation sont gratuites pour les individuels. Faut-il rappeler que Gargantua prend pour décor de son action le chinonais? Choisissez parmi plusieurs heures de visites quotidiennes et dirigez-vous au Château du Petit Thouars. Nous vous proposons une petite visite de notre cave creusée dans le tuffeau sous le chai. Une fois de plus on remontera à Saint-Martin, le légionnaire romain qui finira évêque de Tours et terminera ses jours à … Candes-Saint-Martin, justement (les plus perspicaces auront fait le lien). Mais cest aussi dans le vignoble de Chinon que lon produit des vins sous lappellation Chinon avec à quelques dizaines de minutes de la ville dautres appellations réputées. Tous les jours, vous pourrez tester vos sens du toucher et de l’odorat sur le thème de Noël, et terminer par une dégustation […] En sillonnant les rues médiévales de Chinon, vous découvrirez au bout de la rue Haute Saint Maurice, nos caves d’élevage et de dégustation, un lieu unique dans la ville. Et si les crus du chinonais font toujours de bons vins de copains (ou « Vin de Compaings » en ancien « françois »), les meilleurs vins de Chinon assumeront avec l’âge leur belle élégance. ... CHINON. Visite guidée du parc, du vignoble et du chai de vinification, puis dégustation. Les nombreuses maisons de caractère, églises, collégiale et chapelle bordent les rues de Chinon, où le piéton est roi et … Visite de chevrerie et pique-nique vin et fromage. CHÂTEAU D'AZAY LE RIDEAU. Chinon contient quelque chose que les autres vins n’ont pas. En 2001, Odile et Jean-Max achètent le Domaine de Noiré et depuis mettent tout en œuvre pour lui redonner sa notoriété d’origine. Accompagné par Louise, vous plongerez dans l’histoire des troglos et de la Famille Plouzeau. Plus encore que ceux de son voisin Bourgueillois, avec qui il partage le même cépage dominant (on y revient juste après). Nous acceptons les groupes jusqu’à 30 personnes. Style de vin. Nos caves sous la forteresse de Chinon sont un atout majeur pour un élevage optimal. vin rouge. La visite de cave du Clos de l’Écho, à deux pas de la forteresse de Chinon. PRESTATIONS. Si vous ne souhaitez pas aller trop loin pour votre visite de cave, vous pouvez aussi tout simplement vous rendre aux caves du Clos de L’Echo du domaine Couly Dutheil. Le tuffeau mentionné ci-dessus est une roche sédimentaire jaunâtre caractéristique de la région de la Loire où il s’est formé il y a environ 90 millions d’années, à l’époque turonienne (du nom de la Touraine). Nous pouvons citer Touraine, Bourgueil, Saumur ou encore Crémant de Loire. Visite de cave Chinon Ajouter gratuitement mon domaine. En 45 minutes votre guide vous plongera dans l’univers du Chinon et du Château de la Bonnelière. Les routes des vins en Val de Loire. Ceci est idéal pour une viticulture de haute qualité car il extrait l’excès d’humidité des racines de la vigne pendant les périodes pluvieuses, mais libère des réserves d’eau indispensables pendant les périodes de sécheresse. Le domaine compte 19 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. CHINON. Afin de vous garantir le meilleur des accueils, merci de nous contacter, si possible, au minimum 2 semaines avant la date souhaitée de votre venue. Tél. vin blanc ... Cabernet Franc. Ça ne vous surprendra donc pas d’entendre que la région de Chinon produit du vin depuis plus d’un millénaire. Depuis longtemps ceux-là se sont fait un nom. Sauvignon. Partez pour une visite ludique qui vous conduira à travers un millénaire d’histoire ! Tél. Après ses études en agronomie et en œnologie, Jean de Bonnaventure a repris l'exploitation familiale en 2017 à la suite de ses parents, Pascale et Etienne. Déboucher une bouteille de Chinon, c’est boire un « Vin loyal à Rabelais », … Please enter your email address. Visiter Chinon offre une agréable balade à pied.Depuis sa forteresse royale qui domine la ville, on rejoint le cœur de ville en empruntant de vénérables volées de marches pavées, ou en se laissant porter par un ascenseur vitré bien plus contemporain. Le vin rouge de Chinon émet au ne… Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez contacter le service chargé de l’exercice de ces droits : Service Qualité de l’Office de Tourisme Azay-Chinon Val de Loire, qualite@azay-chinon-valdeloire.com, 4 rue du Château 37190 AZAY-LE-RIDEAU, 02 47 45 44 40. On ne reviendra pas non plus sur tout ce que véhicule Rabelais dans l’imaginaire collectif des français : de la paillardise oui, du jeu certes, du bon temps encore mais surtout le goût du vin et de la franche camaraderie. Avant ou après votre visite de cave, vous pourrez également aller à la découverte de la forteresse royale de Chinon. De quoi donner envie de repartir le coffre plein de ce merveilleux nectar. Située dans le département dIndre et Loire, la ville de Chinon suit le cours de la Vienne. A partir de 12 personnes, merci de réserver votre dégustation à 3€ par personne, au 02 47 93 32 11, pour garantir notre meilleur accueil. Conformément à la notion typiquement française de terroir, les rouges de Chinon reflètent fortement le sol dans lequel les vignes ont été cultivées. Ils ne seront peut-être pas aussi somptueux que ceux d’un Grand Cru Classé Bordeaux, mais les meilleurs crus peuvent être de grande classe, trouvant dans l’âge une élégance faîte de noblesse et de tranquillité. Moitié écossais, moitié français, je déteste les verres à moitié vides! Visite de la cave, visite du vignoble . CHÂTEAU ET JARDINS DU RIVAU. Sur rendez-vous uniquement. Mais revenons aux vins de Chinon. Pierre et Bertrand COULY exploite une vingtaine d’hectares sur l’appellation Chinon.Issus d’une longue lignée de Vignerons qui remonte au XV ème siècle par la famille maternelle de Bertrand (Farou). La réservation de ces prestations est obligatoire. Retour à l’hébergement. Les vins de Chinon sont étroitement associés à Rabelais qui en a largement vanté les mérites, avec paillardise, des fois, avec gourmandise, souvent, avec fraternité, toujours. Histopad en mains, vous découvrirez huit salles du château de Chinon telles qu’elles étaient aménagées à l’époque. Visite de cave et Dégustation de vin Oenotourisme.com vous propose de découvrir toute une liste de domaines viticoles et de caves du vignoble de la Loire, sélectionnées spécialement pour répondre à vos envies d’escapade dans les vignes.Nos vignerons passionnés vous accueillent le week-end ou en semaine, pour des visites guidées de leurs vignobles, au cours desquelles … Les saveurs d’un Chinon couvrent toute une gamme d’arômes. La liste vous permet de filtrer par appellation, par type de vin, par prix, par classification (bio, nature,…), par jours et horaires d’ouverture,…. Citez Chinon et les noms de Jeanne d’Arc et de Rabelais vous reviendront en écho. Avant cette mise en bouche, votre guide s’attardera tout autant sur le patrimoine historique que représentent nos caves, que sur l’histoire du Château de la Bonnelière. Située à Chinon, ville d'Art et d'Histoire, la Compagnie de Navigation Vienne-Loire vous propose des sorties et excursions fluviales de qualité sur des bateaux traditionnels ligériens. Quand on dit Chinon rouge on pense avant tout tannins. Notre cave ouvre à partir du 6 Février 2021 du Mardi au Vendredi de 14h à 17h30 et le Samedi de 11h à 13h et de 14h à 17h30, Afin de vous offrir le meilleur accueil, la réservation est indispensable. You will receive mail with link to set new password. Les Chinon rouges sont avant tout des vins tanniques. Vous pourrez aussi admirer ces caves creusées au 10ème siècle pour construire le château de Chinon. caves@plouzeau.com. © 2019-2021 Divine Loire. La consommation excessive d'alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération. Au delà de 12 personnes, merci de consulter les informations « groupes ». Cette roche fragile – une combinaison de sable et de fossiles marins – est très poreuse, ce qui signifie qu’elle absorbe l’eau rapidement mais la diffuse lentement. VISITES DU DOMAINE INDIVIDUELLES. On dit depuis que Saint Martin, ayant cultivé la vigne sur les coteaux de Touraine,  fit en sorte que la religion chrétienne célèbre le « sang du Christ » avec du vin. Tous nos secrets vous seront révélés lors du tour de la cave et de la dégustation de 3 de nos cuvées emblématiques. Visite de cave commentée et dégustation d’un vin sur cuve, découverte du travail du vigneron au chai ... Pour le déjeuner sous la pergola de vigne un Chef de Chinon nous préparera un repas gastronomique en accord mets-vin. Sur ce, il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation. Chinon, l’humanisme en flacon ! Non loin de Bourgueil et de Saumur , et à 45 minutes seulement de Tours , vous trouverez dans cette appellation de la région Val de Loire des producteurs de vin rouge rouge charnu et fruité, ou bien léger et frais. chinon@plouzeau.com, 94, rue Haute St Maurice Tél. Nos prix s’entendent TTC. En 1989, un chai moderne voit le jour ainsi qu’un vin « Chinon Château de la Bonnelière ». Activités ... -Hilaire/Saint Florent, le vignoble surplombe la Maison Langlois-Chateau et propose aux visiteurs une vue unique sur le château de Saumur et le fleuve… En savoir plus Domaine Les Demoiselles de Pallus . Avec l’aide d’Olivier, un compagnon de longue date, ils prennent soin de la terre et amènent la vigne à donner le meilleur du terroir chinonnais. Déjeuners (groupe uniquement) de 13h à 15h, réservation obligatoire 8 jours à l'avance. Infos pratiques : 1h dont la dégustation de 5 vins : 100€ pour un groupe jusqu’à 12 participants, 8€ par personne au-delà de 12. A une quinzaine de kilomètres en aval. C’est que l’appellation s’est agrandie en 2016 avec huit commune supplémentaires habilitées à produire du vin de Chinon. Dégustation, promenade libre dans le vignoble ou visite guidée des installations, vente en direct de l'ensemble de notre gamme de vins. Préparer sa visite. Allez, comme vous êtes curieux (la curiosité est un joli défaut chez les amateurs de vin) on vous donnes les chiffres : l’appellation Chinon produit environ 15 millions de bouteilles par an, dont 85 % de vins de Chinon rouges, 13 % de rosés et 2 % de blancs. TOURAINE. Dégustations de vins de Saumur-Champigny et Chinon. Même si l’appellation Chinon reste très fortement associée à cette première (le rouge). Trouvez LE vigneron pour votre visite de cave à Chinon. 15, place Saint-Christophe 58120 Château-Chinon France L'avis du Petit Futé sur CAVE SAINT CHRISTOPHE Vous trouverez, chez Pascal Deboux, vins fins et spiritueux, vins en vrac, crus locaux et nationaux, mais également une … Demande de renseignements et réservation au 02 47 93 07 43. Où faire une visite de cave, manger ou dormir? Il s’agit maintenant d’un lieu très propice pour l’élevage de nos vins. On ne peut pas faire plus près, le caveau de dégustation jouxte le parking du château. Au service du vin depuis plus de trois générations, la passion de la vigne guide leur travail quotidien. Si l’on considère que l’appellation Chinon tombe dans le giron des vins de Loire c’est que cette dernière n’est pas loin. Château du Petit Thouars: visite de cave à la propriété - consultez 169 avis de voyageurs, 64 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Saint-Germain-sur … La visite de cave du Clos de l’Écho, à deux pas de la forteresse de Chinon.Sur la route des vins et des châteaux de Loire, les vignerons de l’appellation Chinon sont un incontournable. : 02 47 93 16 34 Visite du chateau de Villandry et ses jardins somptueux. Le Château de Coulaine est une exploitation familiale située sur le terroir de Beaumont-en-Véron. affiner la recherche.

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